Börja med LCHF

Nytt år, nya möjligheter. Hur många av er tänker starta året med att gå ner i vikt? För er som funderat på att börja äta enligt lchf kommer här en liten guide. Vi börjar lätt tänkte jag, och det här ska du klara dig på tills nästa gång jag kommer med tips. 

Lchf står för Low Carb High Fat. Det ska du tänka på. Var inte rädd för fett, men det ska vara rätt fett, dvs milda, lätta och lättmjölken kan du kasta i soporna, fullfeta produkter ska det vara, och SMÖR är grejen. Kallpressad kokosolja är också bra att ha hemma. Gott i morgonkaffet med grädde!

Och här kommer nog det viktigaste tipset: gör ingen stor grej av det här. Köp inte på dig en massa grejer som du sen ska leta internet runt för att hitta recept på. Ät som vanligt, men skippa dom uppenbara kolhydraterna såsom pasta, ris, potatis och bröd. Ät grönsaker till, stek dom, koka dom eller ät dom som dom är. Lite mjöl i såsen som nybörjare är inte hela världen. 

Ha grejer i kylen som du kan ta till när du blir sugen på nåt, kokt ägg, ägg/bacon muffins, tonfiskröra. Gör fröknäcke som du kan snaska på. Gott med bara smör, eller lite ädelost. 

Och ät när du är hungrig, that’s it!

Här kan du börja, så snart du gjort dig av med allt julchoklad, så hörs vi om en vecka eller så. Lycka till så länge.